ხინკალი

     გაყინული ხინკალის მოხარშვა

1. ქვაბში ჩავასხათ წყალი 

2. დავუმატოთ მარილი

3. გაცხელებულ წყალში ჩავყაროთ ხინკლები

4. მოვურიოთ წამოდუღებამდე, რომ არ დაეკრას ხინკალი ქვაბის ძირს

5. დუღილში გავაჩოთ ხინკალი 5 წუთი

6. გადმოვიღოთ ხინკალი ნასვრეტებიანი  ამოსაღები კოვზით

:)